沙棘（サージ）の実2017.09.12 13:37沙棘（サージ）の実は、様々な種類があるようです。甘粛省の植林基地では、２種類の沙棘（サージ）の実を発見しました。小さくてまん丸の方は、すっぱいすっぱい、すっぱーーーい味。少し大きめの細長い（お米つぶ型）は、すっぱさもある味。
沙棘（サージ）茶2017.09.11 03:14沙棘（サージ）茶は、沙棘（サージ）の木々から葉を採り、植林基地のスタッフが手作業でお茶っ葉作りをしているそうです。工場化も検討しているそうですが、まず投資家に本事業の成り立ちや目的、そして現場での作業も経験してもらい、理念を良く理解してくださり、共に植林活動をし続ける事に理解を示...
沙棘（サージ）地鶏のたまご2017.09.09 08:46沙棘（サージ）の木の周りで、広々とした敷地内でのびのびと放し飼いで飼育している、サージ地鶏のたまごは２種類。甘粛省の植林基地では、毎日１５０個ものたまごが採れるそうです。昨年２０１６年の夏は、子ども達みんなが目玉焼きをいくつもいただきました。栄養価の高い、完全オーガニックな地鶏た...
蘭州ラーメン2017.09.07 17:49１回目の植林２０１６年夏休みは、蘭州市内を見る事はできませんでした。２回目の植林２０１７年夏休みは、市内の蘭州ラーメンを食べる事ができました。おいしかったです！